Фишки заведения: самая большая в России коллекция виски, архивные рецепты высокой русской кухни XVIII-XX веков Кухня: аристократическая русская, черноморская и европейская Летняя площадка: есть Панорамный вид: нет Меню: https://doctorwhisky.ru/product-category/menu/kuhnya/ Ресторан позиционирует себя как центр высокой гастрономии в Крыму. Название говорит само за себя: сюда едут за виски, ведь редко где можно найти в одном заведении почти 600 образцов из Шотландии, Канады, Японии, Ирландии и других стран. В коллекции представлены редкие виды single malt (односолодовый), а также эксклюзивные релизы, прошедшие финишную выдержку в бочках из-под культовых крымских вин. А ещё здесь подают блюда по подлинным рецептам высокой русской кухни, которую предпочитали императоры, прославленные полководцы и выдающиеся политики прошлого века. Это, например, пельмени с форелью и горбылём (обед народных представителей на коронации Александра III), черноморская уха (подавалась в доме мариниста Ивана Айвазовского в Феодосии), щучья котлета с толчёной картошкой из печи (рецепт из поваренной книги Ливадийского дворца, одно из любимых блюд императрицы Александры Фёдоровны) и т.д. Doctor Whisky располагается в «Пушкинском доме», где также находится виски-отель. Время работы: с 11:00 до 24:00 Адрес ресторана: г. Ялта, ул. Пушкинская, 9б Сайт: https://doctorwhisky.ru