Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе подземных выработок мшанкового известняка, который добывали для восстановления и строительства Севастополя после войны. Сегодня в этих штольнях – на глубине от 5 до 30 м – хранится вино в бутах и бочках. По природным факторам территория виноградников полностью повторяет знаменитый французский терруар – провинцию Бордо. Коллекция представлена сухими, полусухими, полусладкими, десертными крепкими и игристыми винами. Особый интерес для туристов представляют винные галереи протяжённостью 55 тыс. кв. м, которые входят в число крупнейших в Европе. Именно поэтому галереи завода часто называют «подземный город». Не менее любопытно будет посетить уникальную энотеку, насчитывающую более 160 тыс. бутылок редчайших вин, а ещё виноградники площадью 900 га и завод первичной переработки, расположенные в селе Угловое. Помимо стандартных экскурсий с дегустациями предлагаются специальные дегустации в сопровождении авторских блюд. Адрес: Балаклавский район Севастополя, г. Инкерман, ул. Малиновского, 20 Сайт: https://inkerman.ru/